CHENE 50%/TEC

Description

Le chêne que nous achetons provient de chênes français provenant des grandes forêts de l’Allier. Ces chênes centenaires issus de forêts certifiées sont exploités pour permettre la fabrication de barriques et de tonneaux qui servent à vieillir les meilleurs vins. Après plus d’un an de stokage et de séchage, le bois réduit en douelles est suffisamment affiné et dégage les tannins les plus fins qui s’exprimeront dans les tonneaux au moment du vieillissement des alcools.

Extraits : Absolue

Origine : France

certifications : CASHER

Quercus robur L.
Absolue
France
N° Ref E1131
CAS TSCA 97676-30-7/77-93-0
CAS EINECS 71011-28-4/77-93-0

Origine

Le chêne que nous achetons provient de chênes français provenant des grandes forêts de l’Allier. Ces chênes centenaires issus de forêts certifiées sont exploités pour permettre la fabrication de barriques et de tonneaux qui servent à vieillir les meilleurs vins. Après plus d’un an de stokage et de séchage, le bois réduit en douelles est suffisamment affiné et dégage les tannins les plus fins qui s’exprimeront dans les tonneaux au moment du vieillissement des alcools.
Chez Biolandes, nous travaillons directement avec une tonnellerie située à Bordeaux et transformons les sous-produits issus des fûts de chêne dans notre usine du sud-ouest afin de produire des extraits de grande qualité.

Fiche
technique

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Fiche données
sécurité

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Certificat
allergènes

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Certificat
IFRA

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Chez Biolandes, nous travaillons directement avec une tonnellerie située à Bordeaux et transformons les sous-produits issus des fûts de chêne dans notre usine du sud-ouest afin de produire des extraits de grande qualité.

Fiche
technique

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Fiche données
sécurité

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Certificats
de labelisation

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Certificat
alergènes

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IFRA

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Certificats de pureté
et d'origine

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Catalogue
général

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Tarifs
 

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Parfumerie

Notre extrait de bois de chêne est définitivement lié à sa propre histoire car il évoque des notes de fûts de chêne, de vanille douce, de malt et de tourbe, le tout enveloppé d’une douce odeur de bois. Il confère de l’élégance aux compositions, notamment à l’intérieur d’accords boisés masculins mais aussi dans les orientaux… Il convient parfaitement à la confection d’un accord “whisky”. Très bon booster pour le santal, ou modernisant l’he de patchouli.

Arômes

Notre absolue Bois de chêne 50%/TEC E1131 donne des notes boisées et cacaotées aux cocktails de vin. Elle est particulièrement adaptée aux arômes d’alcool.
JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUI AOU SEP OCT NOV DEC
Notre extrait de bois de chêne est définitivement lié à sa propre histoire car il évoque des notes de fûts de chêne, de vanille douce, de malt et de tourbe, le tout enveloppé d’une douce odeur de bois. Il confère de l’élégance aux compositions, notamment à l’intérieur d’accords boisés masculins mais aussi dans les orientaux… Il convient parfaitement à la confection d’un accord “whisky”. Très bon booster pour le santal, ou modernisant l’he de patchouli.
Notre absolue Bois de chêne 50%/TEC E1131 donne des notes boisées et cacaotées aux cocktails de vin. Elle est particulièrement adaptée aux arômes d’alcool.
JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUI AOU SEP OCT NOV DEC

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