Le Citrus Paradisi est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rutaceae, originaire d’Asie du Sud-Est. C’est un hybride naturel entre le pamplemoussier (Citrus maxima) et l’oranger (Citrus sinensis). Il existe cependant de nombreux cultivars dont les utilisations varient en fonction de leurs caractéristiques. Cet hybride est principalement cultivé aux États-Unis, en Afrique du Sud et en Argentine.
Origine