Après la récolte de la plante entière, les feuilles sont extraites sans délai afin de conserver la fraîcheur et la saveur. Par ce procédé, Biolandes fabrique une oléorésine, produit très concentré qui peut être dilué dans une huile végétale.
Après la récolte de la plante entière, les feuilles sont extraites sans délai afin de conserver la fraîcheur et la saveur. Par ce procédé, Biolandes fabrique une oléorésine, produit très concentré qui peut être dilué dans une huile végétale.