Originaire de Guinée, l’hibiscus sabdariffa est une plante herbacée appartenant à la famille des Malvaceae. S’étant développée dans d’autres régions d’Afrique, sa culture s’est également étendue en Asie du Sud-Est et d’autres zones du globe comme le Mexique. Il s’agit d’une plante à croissance rapide, qui peut atteindre une hauteur de 2 à 4 m et dont la récolte des feuilles se fait dès les 6 à 8 semaines après le semis. Selon les régions, elle est également appelée roselle, groseille pays ou encore oseille de Guinée.
Origine