Le genre Echinacea regroupe 9 espèces de plantes originaires d’Amérique du Nord, dont les 3 plus connues sont Purpurea, angustifolia et pallida, grâce à leur utilisation en herboristerie.
Ce sont des fleurs d’environ 1 m de hauteur, de couleur jaune, rose ou blanche.
Des composants pouvant stimuler les défenses immunitaires sont trouvables dans les tiges, les fleurs et les rhizomes, d’où son utilisation comme plante médicinale.
Origine