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Un monde de matières premières

Un monde de matières premières

Jasmin Sambac

Nom botanique :
Jasminum sambac
Partie utilisée :
fleur
Jasmin Sambac
Fleurs de Jasmin Sambac
Le jasmin sambac est la deuxième grande variété de jasmin cultivée en Inde. Egalement présent en Chine (province de Guangxi), il y est cultivé pour les fleurs qui parfument le thé.
La fleur du jasmin sambac, plus charnue que celle du grandiflorum, est très utilisée au quotidien en Inde, notamment pour les colliers et les guirlandes de fleurs.
Les cultures se trouvent dans le Tamil Nadu où les champs fleurissent d’avril à octobre.
L’extraction des fleurs de sambac est assez récente (années 1990) mais a connu un rapide succès et est en développement.
La production actuelle est de l’ordre de 1 à 1,5 tonnes de concrète par an.

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