La gomme Elémi est le produit d’un arbre de la famille des Canarium : Canarium luzonicum, exploité dans une région précise des Philippines, au sud de Manille.
Principalement de juillet à novembre, l’arbre est gemmé par incision de son écorce, une bande fine étant prélevée chaque jour. Les arbres sont productifs à partir de sept ans. La production de gomme est très abondante et est récoltée chaque semaine.

La gomme Elémi fraîche est d’un blanc éclatant. Elle garde une consistance de pâte qui permet de la mouler dans des caissettes de bois dans lesquelles elle est traditionnellement exportée.
L’Elémi est une gomme classique en parfumerie, dont la production a atteint 500 tonnes par an avant de décroître et de se situer aujourd’hui autour de 200 tonnes.
Biolandes source sa gomme Elémi avec les réseaux locaux du partenaire avec qui nous collaborons sur les Myrrhes et Encens du Somaliland.
L’huile essentielle d’Elémi est distillée en France dans nos ateliers de Valréas ou des Landes.