La parfumerie appelle Mousse de Chêne, un lichen (Evernia prunastri) qui se développe sur le tronc et les branches de plusieurs essences d’arbres selon les conditions de lumière et d’humidité.
La récolte de ce lichen est faite au Maroc (sur les chênes verts) et dans les Balkans, principalement en Macédoine.
Dans plusieurs régions de moyenne montagne de Macédoine, la collecte est faite par les bergers sur des chênes, des hêtres ou des arbres fruitiers. Le travail est manuel avec l’aide d’un outil qui permet de gratter les branches et les troncs. La « mousse » doit être détachée du tronc, nettoyée et séchée. Elle est ensuite compactée en balles pour pouvoir être exportée.
Biolandes réalise ses extraits de Mousse de Chêne dans sa filiale en Bulgarie en raison de la proximité de la matière première.
En raison de l’évolution de la législation sur les extraits de Mousse de Chêne, Biolandes a développé une absolue « low atranol » conforme aux normes IFRA.